Receptjeinket számtalanszor teszteltük, ezért tudunk állandóságot biztosítani az íz és a küllem terén. Vendégei minden alkalommal újra felfedezhetik maguknak kedvenc növényi alapú süteményeik, tortáik ismerős ízeit, amikor csak beleharapnak.
Hisszük, hogy egészséges ételek csak a legjobb minőségű, friss alapanyagokból születhetnek. Ezért nem csak természetes növényi összetevőinket választjuk ki gondosan, hanem arra is törekszünk, hogy helyi beszállítóktól lehetőleg bio- és helyi termékeket szerezzünk be.
Számunkra az élelmiszerbiztonság a legfontosabb, ezért munkafolyamataink az IFS (International Food Standard) előírásainak megfelelően lettek kialakítva.
Minden süteményünket tapasztalt cukrászaink készítik kézzel és lelkesedéssel. Velük együtt fejlesztettünk ki egy olyan izgalmas, a kor igényeinek megfelelő, nyers vegán, mentes sütemény- és tortakínálatot, mely kielégíti a mai ízlést és elvárásokat.
Termékeinket az elkészítést követően azonnal gyorsfagyasztjuk, így akár hat hónapig is eltarthatóak. Ez garantálja a frissességet és minimalizálja az esetleges veszteségeket.
Megmutatjuk munkatársainak, miként lehet süteményeinket úgy szervírozni, hogy azok minden alkalommal látványosak legyenek. Rövid képzést is nyújtunk a desszertjeinkhez kötődő leggyakrabban feltett kérdésekkel kapcsolatban.
Viszonteladóknak, nagykereskedéseknek ingyenes marketing anyagokat biztosítunk, többek között ártáblákat, közösségi média anyagokat, melyekkel bevezetheti kínálatába egészséges desszertjeinket és könnyebben értékesítheti azokat.
Mindig is szerettünk volna azzal foglalkozni, amiben hiszünk, amihez értünk és amit szeretünk. Az egészséges életmód és környezetvédelem iránti elköteleződésünk, valamint desszertek iránti rajongásunk tulajdonképpen kijelölték szakmai utunkat.
2017-ben solymári központtal alapítottuk meg vállalkozásunkat, a Raw Foods Kft.-t. Nyers vegán desszertkészítéssel kezdtünk el foglalkozni, egyrészt a már fent említett személyes indíttatásból. Másrészt pedig azt láttuk, hogy bár a piaci igény megvan az egészséges desszertek iránt, nehezen lehet minőségi és finom termékekhez hozzájutni.
Lavita márkanév alatt készült süteményeink modern technológiával előállított desszertek. Termékeink glutén-, tej-, tojás-, adalékanyag-, tartósítószer-, és finomított cukor hozzáadása nélkül készülnek. Elkészítésüket követően gyorsfagyasztjuk őket, így a Raw Foods Kft. Magyarországon egyedüliként készít fagyasztott, nyers vegán édességeket. Jelenleg Magyarországon és Ausztriában több mint 150 olyan partnerünk van, akik követve a gasztronómia trendeket és vendégeik igényeit, Lavita desszerteket is kínálnak.
Szeretnénk, ha partnereink segítségével bárki, aki egészségtudatos, nyitott az újdonságokra vagy esetleg ételérzékenységgel él, könnyen és egyszerűen hozzájuthatna az egészséges desszert alternatívákhoz.
A Lavita desszertek gyártójaként a Raw Foods Kft. megszerezte a Vállalható Vállalkozás címet. A Vállalható Vállalkozás koncepcióját a Bridge Budapest, a CEU Business School és a Transparency International Hungary alkották meg. Céljuk, hogy a cégeknek megadják az önellenőrzés lehetőségét az átláthatóság, megbízhatóság és tudatos üzleti környezet területén. Mi nem csupán kitűnő termékeket szeretnénk gyártani, hanem a tudatos üzleti környezet részei is szeretnénk lenni.
